Nombre del Curso

INVENTARIOS Y NIVEL DE SERVICIO AL CLIENTE

  
Objetivo

Comprender y aplicar estrategias dirigidas a la planificación y el control integral de inventarios, en el marco de la construcción de un nivel de servicio rentable y la mejora continua.

Dirigido A

Directores, gerentes, supervisores y analistas de procesos logísticos, en los ámbitos de control de inventarios, planificación y control de la producción, compras, almacenes de cualquier naturaleza, centros de distribución, recepción, despacho y transporte. A directores, gerentes, supervisores y analistas de áreas relacionadas como Marketing, administración, finanzas, entre otras. Y al público en general que esté interesado en el tema.

Temario

Temario del Curso de Inventarios y Nivel de Servicio al Cliente

 

  1. Demanda dependiente e independiente

  2. Factores para la determinación de la demanda

  3. Demanda y venta

  4. Demanda no servida

  5. Pronósticos de demanda

    • Concepto de pronóstico
    • Patrones de demanda
    • Demanda perpetua o estable
    • Demanda errática
    • Tendencias
    • Demanda estacional
    • Efecto látigo (bullwhip effect)
    • Ambiente del sistema de pronósticos
    • Modelos cualitativos de pronósticos: Delphi, Grupo nominal, Datos históricos
    • Modelos cuantitativos de pronósticos: promedio móvil simple, promedio móvil ponderado, suavizado exponencial, modelos estacionales
    • Regresión lineal

  6. Tecnología y captación de la demanda

    • E – commerce
    • Autoventa
    • Call center

  7. El inventario

    • Concepto
    • La gestión del inventario
    • Inventario de materia prima
    • Inventario de productos en proceso
    • Inventario de productos terminados
    • Inventario de repuestos y suministros (MRO)

  8. Rotación y políticas asociadas (FIFO, FEFO, LIFO, otras)

  9. Costos de inventario

    • Costo de mantenimiento del inventario
    • Costo de obsolescencia
    • Costo por daños
    • Costo de aseguramiento
    • Costo de pérdidas, mermas, robos
    • Costo de oportunidad. Tasa de manejo del inventario. Costo financiero.

  10. Métodos de valoración del inventario: FIFO, LIFO, Valor de reposición o venta, Costo estándar, Valor promedio ponderado

  11. Arquitectura del nivel de servicio (Fill rate)

    • Concepto de Nivel de servicio
    • Costos y nivel de servicio
    • Escenarios para la determinación del Nivel de servicio
    • Nivel de servicio óptimo

  12. Información para la planificación de inventarios en el marco de la logística de flujos. Kanban

  13. Clasificación ABC: filosofía, criterios, matrices y aplicación en la administración de inventarios

    • Por rotación
    • Por popularidad
    • Por costos
    • Por variabilidad de la demanda

  14. Estrategias medulares de planificación y control de inventarios: Inventario de seguridad, Punto de reorden, Revisión periódica, Mínimos y máximos

  15. Tendencias de las Políticas de inventarios en el marco “Waste reduction”

    • Desperdicios e inventarios
    • Muda, Muri, Mura
    • TOC (Teoría de las restricciones) e inventarios

  16. Relación entre la gestión del inventario y la gestión de almacenes

  17. Metodologías de conteo

    • 100%
    • Cíclico

  18. Control de inventarios y toma de decisiones con base en indicadores (Empresas de Clase Mundial)

    • Rotación
    • Error de pronóstico
    • Cobertura

  19. Ciclo de la mejora continua (PHVA O PDCA) y Principios Lean manufacturing en la gestión de inventarios. Kanban. Heijunka.

  20. ERP y gestión de inventarios

Fechas
México, D.F.

Del 26-Noviembre-2018 Al 30-Noviembre-2018, Lunes a viernes de 18:30 a 21:30 hrs.
Duración:
México, DF
15 HRS.
Inversión:
$4,500.00 + IVA
Modalidad:
Presencial
Formato de Contacto
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Publicado en LOGISTICA | Etiquetado como: inventarios, servicio, cliente, nivel, curso, cursos.